accendete il forno a 180° modalità ventilata
montate il burro con lo zucchero, il pizzico di sale e la bacca di vaniglia
aggiungete le uova una per volta fino a completo assorbimento,
setacciate la farina ed il lievito ed alternando al latte e panna aggiungete all'impasto,
dividete in due l'impasto, in uno aggiungete il cacao e di 15g di latte e mescolate,
nell'altra metà il succo dell'arancia la buccia grattuggiata ed i 40g di farina00 e mescolate,
mettete i due impasti nelle sac a poche,
inburrate ed infarinate uno stampo per plum cake ed ora divertitevi a creare una scacchiera con i due impasti,
infornate per 50/60 minuti, fate prova stecchino
quando sarà freddo, sformate e decorate, io ho usato della glassa rocher