Accendete il forno a 180° modalità statica
montate le uova con lo zucchero,ed i semi della bacca di vaniglia
quando le uova saranno ben montate aggiungete l'olio di semi,
setacciate farina e lievito ed aggiungetelo alle uova con lo yogurt,
tagliate le pesche a cubetti da 1 cm circa
quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, aggiungete al vostro impasto 3/4 dei cubetti di pesche e mescolate per bene con un a marisa.
preparate uno stampo da forno,inburrate ed infarinate, versate qualche cucchiaio di zucchero, aggiungete i cubetti di pesche restanti e versateci sopra l'impasto, infornate per 55/60 minuti circa.
